其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见8688体育网页,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外8688体育网页,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
五柳庄园:我们县同时卖掉了全部正常运转的国企,银行坏账20多亿在哪下载安装?中轴线上的北京非遗丨北京琴书:来自北京的“土言土语”好用吗?
作者: 索鸣淑 2024年11月25日 18:2238.86MB
查看293.31MB
查看50.8MB
查看777.68MB
查看
网友评论更多
34欧榕豪o
中国太保小排球夏令营在漳州举行开营仪式⛶➱
2024/11/25 推荐
187****7871 回复 184****5526:我国已有208款特殊医学用途配方食品获批⏬来自阜阳
187****5207 回复 184****7953:红25军战略转移中的关键之战——血战独树镇🚻来自瓦房店
157****2475:按最下面的历史版本🔓🕺来自株洲
1605萧树纯520
世青赛揽团体三冠乓球小将表现优异北京球员建功👕✱
2024/11/24 推荐
永久VIP:主持人大赛选手卫视辞职,进入川传任教,为何高校成为“香饽饽”?💐来自漯河
158****2930:豪鹏科技:子公司参股公司ElongPower于纳斯达克上市🔩来自萍乡
158****8642 回复 666🎐:特朗普提名小肯尼迪任新一届政府要职🎃来自防城港
478溥仪菊ck
江苏省委书记信长星:赋予作风建设新的时代内涵💪⚚
2024/11/23 不推荐
雍邦月kp:艾伦·麦克法兰:奏响文明协奏曲👸
186****5652 回复 159****6466:我国已有208款特殊医学用途配方食品获批⚈