为评估餐饮店热量标签政策在英格兰地区的效果，论文第一作者兼通讯作者、英国利物浦大学Megan Polden和同事及合作者一起，在该政策实施前和实施后开展了两次调查，分析该政策是否会改变消费者行为。自2021年8月至12月，他们调查了年龄、性别、族裔、教育程度不同的3308人，这些人从330家餐饮店购买过食物，这些餐饮店包括酒吧、餐馆、咖啡店、快餐店和娱乐场所，他们采集了购买信息和自我报告的食用数据。在2022年8月至12月，团队再次调查了在其中325家餐饮店购买过食物的3270人。
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作者: 邱诚纪 2024年11月26日 12:46
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277顾宁政d
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6418耿朗玛212
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392穆容家lh
“一个女人，朋友圈这样发，，说明她很聪明”🎿❞
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吕锦松mq：时评：露或不露，不是个问题🌠
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